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L'ACQUA SULLA NOSTRA TAVOLA

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Partendo dalle funzioni biologiche dell’acqua, questo manuale si propone di fornire informazioni semplici su quelle che sono le sue caratteristiche e i principali inquinanti nonché di valutare l’acqua imbottigliata e quella di rubinetto, i trattamenti domestici dell’acqua unendo alla mia personale esperienza di laboratorio un esempio delle principali “truffe” che ci vengono proposte nella vendita porta a porta di impianti di trattamento.

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