Ricette senza glutine
Biscotti di Mais e uvetta

Ecco come realizzare i biscotti con la farina di mais: ricetta senza glutine!

Ingredienti

400 gr farina di mais fioretto
250 gr di frutta secca mista tra uvetta, fichi secchi, gherigli di noci, pinoli, mandorle
80 gr zucchero grezzo di canna
150 gr olio di mais biologico
2 tuorli d’uovo
mezzo bicchierino di marsala
lievito per dolci o cremortartaro

Preparazione

Tritare la frutta secca ed ammollare l’uvetta. Impastare con tutti gli altri ingredienti aggiungendo un po’ d’acqua se necessario. Avvolgere l’impasto in un foglio di pellicola e lasciare riposare 1 ora in frigorifero. Stendere l’impasto in una sfoglia dello spessore di 4 mm e ritagliare i biscotti con uno stampino. Disporli in una teglia rivestita di carta da forno e cuocere a 190°C per 15 minuti. 

Lasciare raffreddare e servire.

Approfondisci il tema delle intolleranze e delle "ricette senza" nell'ebook “Il Cibo, questo buonissimo veleno” 


Sonia Verri - naturopata

Verri Sonia

Naturopata 
Seguimi su Facebook
Fai i test gratuiti di dietaenutrizione.it

Ricette per intolleranze alimentari

Dal Blog

Iscriviti alla newsletter

____ Consulente Food ___

I miei e-book

Alimenti naturali? Eccoli!

Sorgente natura - il tuo supermercato biologico e naturale on line

Sonia Verri - Consulente Naturopata

 Via Guido Rossa, 23
 41016 Rovereto s/S (MO)
 Cell.: 3470356919
 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 C.F. VRRSNO71D64B819N

A.N.E.A. Accademia Naturopatia
Dieta e nutrizione - il Ben - Essere come stile di vita

Come Naturopata, le pratiche che svolgo non sono prestazioni sanitarie e non si prefiggono la diagnosi di patologie specifiche, né la prescrizione di farmaci o l'elaborazione di diete mediche. La parola “dieta” (dal greco = modo di vivere) indica sempre un regime alimentare; non prescrivo diete mediche ma fornisco consigli sull'alimentazione naturale con lo scopo di aiutare le persone a seguire regole alimentari sane conciliabili con la loro costituzione e stile di vita.

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.
Questo sito NON utilizza alcun cookie di profilazione. Utilizza invece cookie di terze parti di tipo analytics. Continuando la navigazione accetti l'uso di tali cookie.