Contorni
Cubetti di Zucca al rosmarino
La zucca si presta a mille preparazioni, dal salato al dolce, utile per calmare la mente e rilassarci la sera. Scopriamola come contorno con questa ricetta. 

cime di rapa piccanti

Un toccasana per il fegato? Ecco un contorno utile alla depurazione del nostro fegato: le cime di rapa! Provale anche con il peperoncino per stimolare il metabolismo.

Fantasia di colori ai Germogli di Fieno Greco

I germogli hanno un contenuto di vitamine 1000 volte superiore rispetto alla pianta adulta, i carboidrati presenti sono nella forma di zuccheri semplici molto più digeribili, come anche le proteine. Sono ricchi di enzimi, sali minerali e hanno un contenuto energetico elevatissimo e immediatamente assimilabile. Il fieno greco ha ottime proprietà ricostituenti, ottimo in caso di astenia e nel recupero della convalescenza.

Scopri come utilizzarli in questa semplice ricetta …

Patatine di ceci

Sembrano patatine ma non lo sono! Sono croccanti e salutari fatte con la farina di ceci. Senza grassi ed ottime per uno sfizioso antipasto.

Ecco come cucinarle …

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Ricette per una dieta naturale

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Sonia Verri - Consulente Naturopata

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A.N.E.A. Accademia Naturopatia
Dieta e nutrizione - il Ben - Essere come stile di vita

Come Naturopata, le pratiche che svolgo non sono prestazioni sanitarie e non si prefiggono la diagnosi di patologie specifiche, né la prescrizione di farmaci o l'elaborazione di diete mediche. La parola “dieta” (dal greco = modo di vivere) indica sempre un regime alimentare; non prescrivo diete mediche ma fornisco consigli sull'alimentazione naturale con lo scopo di aiutare le persone a seguire regole alimentari sane conciliabili con la loro costituzione e stile di vita.

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